2026-01- foodlog

dinner 2026-0101 – austernpilzrisotto 2026-0102 – entenkeulen mit five spice und szechuanpeffer; reis, gurkensalat 2026-0103 – unstuffed cabbage (resteverwertung, mit tomaten-okra-sauce und salsiccia, spitzkohl) 2026-0104 – kartoffel-zwiebel-galette mit…

rebel country

gesehen: rebel country – von johnny cash bis lil nas x arte doku, im englischen original mit untertiteln. ein film über die entwicklungen in der country music, beginnt…

a complete unknown

gesehen: a complete unknown lose verfilmung des buches dylan goes electric! ein film von james mangold, der die frühen jahre des wirkens von bob dylan beleuchtet. timothée chalamet…

2025-w47 – the week in food

gekocht / gebacken 20251117 – quinoabrot, ei, veganer leberkäse, erbsensprossen 20251118 – emmer-pasta mit sugo 20251119 – kichererbsen crepes als spinat-paprika-quesadillas, nach the vegetarian reset 20251120 – grapefruit…

a man called otto

gesehen: a man called otto (2022) ich hatte keine erwartungen an den film, egal welcher art. die wikipedianennt es eine tragikomödie; passt. am anfang noch etwas zäh, die…

2025-w46 – the week in food

gekocht / gebacken 20251110 – gemüsecurry quer durch den kühlschrank; mirepoix kimchi nach kenji morimoto 20251111 – chipolata, indischer möhrensalat, kartoffelpü 20251112 – gemüsecurry von montag, mit reis…

westbam bei nature one

in der arte-mediathek aufgelesen: westbam bei nature one (2025) westbam ist für mich sowas wie urgestein der deutschen raver- und technoszene, sicher nicht zuletzt durch mayday. house, techno,…

east of wall

gesehen: east of wall. der semidokumentarische film erzählt vom leben von tabatha und porshia zimiga, auf einer ranch irgendwo in south dakota nahe den badlands, eben „east of…

sherpa

gesehen: sherpa (2016) dokumentarfilm über die vorfälle rund um das lawinenunglück am mount everest 2014. eigentlich wollte die dokumentarfilmerin etwas anderes drehen, eine doku über die besteigung mit…

2025-w45 – the week in food

einkäufe klein-/frischkram aus dem discounter; emmer-pasta, quinoa bei struve gekocht / gebacken 20251103 – bratwurst, airfryer-kartoffeln und paprika 20251104 – meatballs mit paprika, kartoffeln und sauce aus dem…