einkäufe / ernte

20251027 – quitten von kollegin von t. damit sind quitten diese woche als thema gesetzt.
20251029 – metro-run: zeug aus dem reduziert-regal, gemüse, maishuhn-supremes, aroy-kokosmilch, kleinkram

gekocht / gebacken

20251027 – cauliflower & corn chowder1https://foodfreak.de/blumenkohl-mais-chowder-nach-anna-jones/ von anna jones2https://annajones.co.uk/recipes/corn-and-cauliflower-chowder
20251028 – (reste)
20251029 – ofengemüse mit quitte und ras-el-hanout3https://foodfreak.de/ofengemuese-mit-quitte-und-ras-el-hanout/; butter-mandelkuchen mit quitte 4https://www.leckerschmecker.me/butter-mandelkuchen-mit-quitte-a-d/63743511453398
20251030 – kerbelsuppe: quitten-gin (ansatz)
20251031 – steak, rosenkohl aus dem airfryer
20251101 – pizza mit räucherlachs und fenchel (und bocconcini)
20251102 – quittentarte mit schwarzen johannisbeeren5https://www.kuechengoetter.de/rezepte/quittentarte-mit-schwarzen-johannisbeeren-95973; rosh-hashanah-huhn mit quitten6https://www.tastingtable.com/686053/braised-chicken-recipe-how-to-eat-quince/

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    https://foodfreak.de/ofengemuese-mit-quitte-und-ras-el-hanout/
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    https://www.leckerschmecker.me/butter-mandelkuchen-mit-quitte-a-d/63743511453398
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    https://www.kuechengoetter.de/rezepte/quittentarte-mit-schwarzen-johannisbeeren-95973
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    https://www.tastingtable.com/686053/braised-chicken-recipe-how-to-eat-quince/